Corte Marchigiana

marzo 18, 2022

La lonza e le Marche, una lunga e affascinante storia

Il radicamento nella tradizione regionale di questo salume suino, molto frequentemente consumato per autoproduzione nelle famiglie sia contadine che signorili
marzo 10, 2022

Focaccia rustichella con salame di Corte Marchigiana e formaggio

Volete conquistare i vostri amici? Ecco una delizia che non può mancare, semplice da fare e buonissima da gustare
marzo 3, 2022

Il guanciale, c’è chi lo adora e chi mente!

Simile alla pancetta per utilizzo finale ma ha un gusto più deciso. È costituito da un taglio ricavato dalla guancia e da parte del collo del maiale
febbraio 18, 2022

Trofie con salsiccia di Corte Marchigiana e funghi, un piatto irresistibile

Un connubio di sapori a cui è impossibile dire di no. Veloce da preparare, meravigliosa da gustare
febbraio 11, 2022

Volete venirci a trovare? Ecco dove siamo

Il nostro spaccio aziendale non vede l'ora di accogliervi. Cosa state aspettando?
febbraio 4, 2022

Il Ciauscolo, una storia che parte da lontano

Da pasto povero dei contadini, il celebre salume spalmabile si è trasformato in una specialità rinomata, riconosciuta dall’Unione Europea con il marchio Igp
gennaio 28, 2022

Tagliatelle al Prosciutto Crudo di Corte Marchigiana

Un primo piatto facile, veloce e buonissimo. Provare per credere...
gennaio 21, 2022

Cosa dicono di noi? Andiamo a scoprirlo

"Ottima carne, salumi deliziosi". Sono alcune delle recensioni ricevute dai clienti in questi anni. Parole che riscaldano il cuore
gennaio 14, 2022

Bontà, bellezza e legame con il territorio

I prodotti di Corte Marchigiana donano sapori di autentica prelibatezza e richiamano alla memoria l’atmosfera suggestiva delle tavolate in campagna