Hai già assaggiato la nostra salamella? Anch'essa è senza glutine e senza lattosio!
La salamella è un insaccato caratterizzato dalla particolare forma e dalla gradevolezza dell’impasto. Per produrla vengono utilizzate carni magre e grasse selezionate (spalle, pancette) tali da essere macinate a grana media.
Le carni magre e grasse selezionate per produrre le nostre salamelle dolci e piccanti sono aromatizzate con vino, aglio e pepe, ed insaccate in un budello curvo a forma di ferro di cavallo. La variante piccante la realizziamo aggiungendo del peperoncino, così da darle un sapore ancora più deciso e apprezzato.
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I prodotti "Corte Marchigiana" li trovi nei migliori supermercati, Coop, Ipercoop, Sì con Te, Coal, Conad, ma anche negli alimentari, nelle gastronomie e nelle salumiere sotto casa
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Abbiamo attivato la vendita diretta nel nostro spaccio aziendale a Camerata Picena, in via La Croce 15. Siamo aperti dal lunedì al venerdì dalle 8 alle 12 e dalle 14 alle 16. Ti aspettiamo per consigliarti al meglio!