Sgranate le fave, affettate il salame e disponete il tutto insieme al pecorino su un piatto da portata. Pochi passaggi, semplici, per uno spuntino che vi farà guadagnare tanti punti con parenti e amici.
Le fave sono legumi freschi molto nutrienti e con poche calorie: ricchi di proprietà benefiche per il nostro organismo. Non è una vera e propria ricetta ma piuttosto di un momento da condividere in famiglia o fra conoscenti che scandisce la serenità primaverile quando si può mangiare all’aperto.
Un buon bicchiere di vino rosso è l’accompagnamento ideale a questo antipasto rustico. Buon divertimento.