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maggio 8, 2019
simile alla pancetta per utilizzo finale ma ha un gusto più deciso. Un taglio ricavato dalla guancia e da parte del collo del maiale.
maggio 2, 2019
Sabato 6 e 13 aprile ci troverai in tante città della provincia di Ancona: Camerano, Senigallia, Chiaravalle, Jesi, Falconara, Collemarino
aprile 24, 2019
Dolce, al pepe, al peperoncino o affumicata. Corte Marchigiana ti porta a scoprire la sua pancetta tesa.
aprile 17, 2019
Nei prossimi giorni saremo a Macerata, Porto Recanati, Fermo, Montegranaro, Osimo. Fai la tua scorta per il 25 aprile e 1 maggio!
aprile 10, 2019
Oggi torniamo a parlarvi dei nostri prodotti: la lonza, un prodotto stagionato tipico delle Marche
aprile 4, 2019
L'evento si è svolto il 19 marzo a Serra De' Conti e ci ha visti come sponsor e fornitori di carni.
aprile 3, 2019
Sabato 6 e 13 aprile ci troverai in tante città della provincia di Ancona: Camerano, Senigallia, Chiaravalle, Jesi, Falconara, Collemarino
marzo 27, 2019
Oggi vogliamo parlarvi di uno dei nostri prodotti più popolari, il ciauscolo IGP. Un salume pregiato e tra i più noti della regione Marche.
marzo 21, 2019
Continua il nostro tour nella regione Marche.