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novembre 27, 2020

Torta salata con salame Milano e rucola

Qualche giorno fa vi abbiamo presentato il salame Milano... Oggi vogliamo proporvi una ricetta velocissima ma allo stesso tempo gustosa. Provala!
novembre 20, 2020

Salame Milano, ecco le sue origini!

L’origine risale a più di un secolo fa nell'hinterland milanese. Oggi è prodotto in tutta Italia e ovviamente nelle Marche, da Corte Marchigiana!
novembre 14, 2020

Maccheroni con ventricina Corte Marchigiana

La ventricina è ottima spalmata sul pane... Ma come usarla per un primo piatto gustoso?
novembre 7, 2020

Salame Ungherese, perché si chiama così?

Il salame ungherese è il prodotto gastronomico per eccellenza del paese danubiano, che indica proprio nel nome la specialità e l’identità magiara.
ottobre 23, 2020

Risotto zucca e salsiccia Corte Marchigiana

Ottobre è il mese della zucca... Quindi ecco a voi la nostra versione del risotto con zucca e salsiccia Corte Marchigiana!
ottobre 15, 2020

La pancetta, l’alimento dei legionari

La pancetta è buonissima, lo sappiamo tutti. Ma se vi dicessimo che era uno degli alimenti preferiti dei legionari dell'Antica Roma?
ottobre 9, 2020

Pasta al prosciutto crudo Corte Marchigiana

Il prosciutto crudo Corte Marchigiana sul pane è fantastico... Ma sapevi che puoi utilizzarlo anche come ingrediente per un primo piatto favoloso?
settembre 25, 2020

Maccheroni al Ciauscolo IGP Corte Marchigiana

Il Ciauscolo IGP Corte Marchigiana è il nostro fiore all'occhiello apprezzato in tutta Italia e non solo. Squisito da mangiare da solo, spalmato sul pane. Ma eccezionale anche come ingrediente!
settembre 18, 2020

Cinque curiosità che non conosci sul tartufo

Tutti lo conoscono come un cibo prelibato, costoso, raro e squisito. Ma ci sono sicuramente 5 curiosità che non avete mai sentito sul tartufo. Scommettete?