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luglio 15, 2020

Lonzino e Lacrima di Morro d’Alba… Matrimonio perfetto

Corte Marchigiana utilizza la Lacrima di Morro d'Alba DOC per aromatizzare il suo lonzino, così da creare un prodotto unico e mai assaggiato prima.
luglio 8, 2020

Morbido come il Gallico. Scopri il nostro salame spalmabile

Originario della tradizione contadina più antica, è un salume spalmabile, risultato anch’esso dalla doppia macinatura di parti selezionate di carni suine quali spalla, pancetta e rifilature magre.
luglio 1, 2020

Pancetta tesa Corte Marchigiana… Amore a primo assaggio

Se non hai mai provato la nostra pancetta tesa, questo è il momento giusto per farlo! Un prodotto davvero unico, ottimo da gustare da solo o come ingrediente di piatti squisiti.
giugno 25, 2020

Vieni a scoprire le nostre salsicce fresche!

Se non hai ancora provato i nostri prodotti, questo weekend vienici a trovare! Leggi dove trovarci.
giugno 19, 2020

La carbonara con il guanciale Corte Marchigiana

Se stai leggendo questo articolo e non ti sei mai cimentato nella realizzazione di questo piatto, nessun problema, segui le nostre indicazioni e stupirai i tuoi ospiti! Ecco di cosa hai bisogno per preparare una carbonara perfetta...
giugno 17, 2020

La nostra Pancetta Arrotolata… Conosciamola meglio

Considerato un salume povero che acquista particolare pregio nell'utilizzo gastronomico, quale insaporitore di sughi, ragù e minestre.