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RESTA AGGIORNATO SUL MONDO CORTE MARCHIGIANA
giugno 18, 2021
Non molto tempo fa vi abbiamo parlato della pancetta tesa, ma oggi vi facciamo scoprire l'intero mondo delle pancette: da quella arrotolata a quella tesa e speziata.
giugno 11, 2021
Il salame Milano è uno dei salumi più celebri in Italia e Corte Marchigiana ha la sua ricetta immutata da anni, sempre molto apprezzata. Ecco come utilizzarlo in una squisita ricetta: la torta sbriciolata al salame Milano!
giugno 3, 2021
Corte Marchigiana è una cooperativa di allevatori specializzati in carni suine. Oggi vogliamo parlarvi del nostro guanciale, uno dei prodotti di punta e tra i più apprezzati dai nostri clienti.
maggio 21, 2021
La cotoletta alla bolognese: un secondo piatto tipico della Romagna, molto sfizioso e ricco di gusto. Prova la ricetta con il prosciutto crudo Corte Marchigiana.
maggio 14, 2021
Scopri questo prodotto molto versatile, di gusto giovane e perfetta come spuntino.
maggio 7, 2021
Il prosciutto piace proprio a tutti. Ma non è una scoperta (o invenzione) recente, anzi tutt'altro! Il prosciutto è una delle specialità italiane più antiche, tanto che già Annibale ne era un amante.