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RESTA AGGIORNATO SUL MONDO CORTE MARCHIGIANA
luglio 8, 2020
Originario della tradizione contadina più antica, è un salume spalmabile, risultato anch’esso dalla doppia macinatura di parti selezionate di carni suine quali spalla, pancetta e rifilature magre.
luglio 1, 2020
Se non hai mai provato la nostra pancetta tesa, questo è il momento giusto per farlo! Un prodotto davvero unico, ottimo da gustare da solo o come ingrediente di piatti squisiti.
giugno 25, 2020
Se non hai ancora provato i nostri prodotti, questo weekend vienici a trovare! Leggi dove trovarci.
giugno 19, 2020
Se stai leggendo questo articolo e non ti sei mai cimentato nella realizzazione di questo piatto, nessun problema, segui le nostre indicazioni e stupirai i tuoi ospiti! Ecco di cosa hai bisogno per preparare una carbonara perfetta...
giugno 17, 2020
Considerato un salume povero che acquista particolare pregio nell'utilizzo gastronomico, quale insaporitore di sughi, ragù e minestre.
giugno 12, 2020
Esistono tantissimi piatti e ricette con la pancetta... Ma forse questo non l'avete mai preparato. Parliamo delle frittatine nella pancetta Corte Marchigiana! Una ricetta semplice e veloce, ma dall'alto impatto anche visivo. Oltre che buonissima!